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快被尔晴气得吐血想补血,你可别再吃红枣啦 [复制链接]

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虽然这个立秋过了和没过一样,天气还是一样的热,不过有些未雨绸缪的小姑娘已经开始“冬病夏治”了。

说起女生进补,补血往往是永恒的课题,毕竟虽然夏天热得四仰八叉,但一到冬天,“冰霜系”女生手冷脚冷,恨不得脱下手套来一首《letitgo》。

*图片来源网络

然而其实很多我们印象中的“补血食品”,其实并不补血……

这些食物不「补血」

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1.红糖不补血

红糖是没有经过精炼的糖,其中高达96.6%的成分是糖类,而包括铁在内的矿物质的含量非常少。

想用红糖「补血」是不靠谱的。喝红糖水,最多就是给能量不足的你补充必不可少的糖分。

然而糖分多了你会胖的……所以……

2.红枣不补血

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首先,虽然红枣皮红红的,但红枣的铁含量并不高。

干枣中的铁含量大概是2毫克/克,鲜枣中更低,只有1.2毫克/克,而且枣里面的铁不好吸收。

相似的,枣的含糖量也比较高。

你说吃完红枣后觉得「精神倍增」?那也是糖的功劳。

3.阿胶不补血

阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。

胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求,所以是一种劣质蛋白,阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。

唔……至于胶原蛋白到底能不能美容,这个本姑娘日后再说吧。

4.还有一种……阿胶枣,也不补血

那种卖得很便宜的阿胶枣,阿胶含量少得可以忽略不计。

而就算是阿胶添加量高达10%的,只不过是前面三者的混合物而已,很显然也不补血。

真正补血的食物是这些

临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度,或是大量失血等原因引起。

根本问题是身体内血红蛋白数量少到了一定程度,人体才出现一系列不良症状。

真要是出现了疑似贫血的症状,而且比较严重,医院,请专业医生判断是不是真正的贫血,再做治疗。

除了接受医生的诊疗以外,我们还应该多吃富含血红蛋白铁的食物,其次是富含植物性铁和维生素C的食物,比如说:

1.红肉

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包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为3.3毫克/克。

2.动物血

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「以血补血」,还是有那么点道理的。

因为各种动物血的血红单边铁也比较高,而且这些铁的吸收利用率很高,像猪血的铁含量为8.7毫克/克。

额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

3.动物肝脏

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比如,猪肝的铁含量高达22.6毫克/克,吸收利用率也高。

但要注意,动物肝脏的维生素A含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。

孕妇的话,每次吃15~20克就够了。

4.多吃新鲜水果蔬菜,有帮助

注意,是有帮助,不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。

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新鲜水果蔬菜中富含维生素C、叶酸,维生素C可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。

本文部分内容转载自

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